신생 브랜드가 장인 정신을 가지면 벌어지는 일

> 덴마크 커피 브랜드인데 한국에 유일한 해외 지점이 있다고? 에이프릴 커피 쇼룸에는 핀율 가구가 있다고? 덴마크 친구에게 에이프릴 커피 [https://www.aprilcoffeeroasters.com/](April Coffee)를 처음 소개 받았을 때 첫인상은 '놀라움의 연속'이었습니다. 얘기를 들을 수록 다른 카페에서 느끼기 힘든 특별함이 떠올랐습니다. 에이프릴이 이렇게 특별하게 느껴지는 이유가 무엇일까 궁금해 직접 찾아가 물었습니다. 신생 브랜드도 장인 정신의 아이콘이 될 수 있다 처음 아메리카노를 마셨던 순간에 감동은 세월 속에 흩어지고, 커피는 제게 카페인 수혈 수단이 되었습니다. 요즘은 어디를 가도 카페 천국이다보니 오히려 커피를 즐기는 경험을 놓치고 살았던 것 같습니다. 에이프릴은 커피를 즐기는 경험이 어떤 지 다시금 생각나게 해주었습니다. > 한 가지 기술에 통달할 만큼 오랫동안 전념하고 작은 부분까지 심혈을 기울이고자 노력하는 정신 장인 정신의 사전적 정의입