덴마크 맥도널드는 채식 버거 월 4만개 판다

덴마크에서는 채식이 낯선 일이 아니다. 요리법 소개 웹사이트 셰프스 펜슬(Chef’s Pencil)은 올 1월 발표한 2018년 20대 유럽 채식 국가 순위 [https://chefspencil.com/the-20-most-vegan-countries-in-europe/](The 20 Most Vegan Countries in Europe)에서 덴마크를 7번째로 채식에 관심이 많은 나라로 꼽았다. 채식의 확장세는 버거집까지 번졌다. 스웨덴 버거 프랜차이즈 막스 버거(Max Burger)는 채식 버거를 처음 도입한 2016년 이래 채식 메뉴 매출이 3배 올랐다고 밝혔다. 막스 버거 덴마크 최대 지점인 가멜토르브(Gemmeltorv) 지점장 토마스 뷔포게드(Thomas Byfoged)는 <DR>과 인터뷰 [https://www.dr.dk/nyheder/indland/vegetarburgere-trender-hos-de-store-burgerkaeder-salget-vokser-maane