친환경 생선과 유기농 쌀로 만든 스시를 합리적인 가격에 선보여 온 덴마크 일식 프랜차이즈 레츠 스시(Letz Sushi)가 경영난을 이유로 폐업한다. 레츠 스시 모기업 라르스 라르센 그룹(Lars Larsen Group)이 2월6일 발표한 소식이다.
지속가능성 선도 덴마크 일식 체인 '레츠 스시' 폐업
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친환경 생선과 유기농 쌀로 만든 스시를 합리적인 가격에 선보여 온 덴마크 일식 프랜차이즈 레츠 스시(Letz Sushi)가 경영난을 이유로 폐업한다. 레츠 스시 모기업 라르스 라르센 그룹(Lars Larsen Group)이 2월6일 발표한 소식이다.
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